焼きとび魚

焼きとび魚　(天塩のうす塩）

新鮮なとび魚を１尾１尾を丁寧に３枚におろし大骨は、もちろん小骨もピンセットで大きいものははずし食べやすくしました。

　2枚入り　525円　（税込み）

とび魚は、白身で淡白な味ですが、出汁になる魚ですので、かむと味があり、そのまま召し上がってもいいですし、沸騰しているお湯に袋ごと３分位つけたり、袋から出してラップして電子レンジで10秒程軽く温めてもおいしいです。

残れば、お茶漬けや炊き込みご飯にもご利用下さい。